Archive for the ‘Houtgestookte Oven’ Tag

ambachtelijke visrokerij   14 comments

 

ambachtelijke visrokerij

.

Ϟ

.

…..  roken is gezond  …..

.

.

Ambachtelijke Visrokerij Foto Visrokerij Foto Vis Roken Foto Roken is Gezond Foto Rookoverlast Foto Houtgestookte Oven Foto Houtgestookte Rookoven Foto Gerookte Poon

.

.

Ϟ

.

.

Advertenties

Ambachtelijk brood .. III   12 comments

 

Ambachtelijk brood .. III

.

j

.

De ambachtelijke

houtoven in bedrijf

.

.

Bakkerijmuseum Hattem Foto Bakkerijmuseum Foto Ambachtelijk Brood Foto Ambachtelijke Bakkerij Foto Bakkerij Het Warme Land

.

.

.

.

j

.

.

Als de bolletjes gaar zijn trekt de kok met een lange houten schep

de broodjes uit de oven en de bakkerin schuift ze op de broodplank

.

.

Bakkerijmuseum Hattem Foto Bakkerijmuseum Foto Ambachtelijk Brood Foto Ambachtelijke Bakkerij Foto Bakkerij Het Warme Land

.

.

.

.

j

.

.

De laatste broodjes

worden neergevleid

.

.

Bakkerijmuseum Hattem Foto Bakkerijmuseum Foto Ambachtelijk Brood Foto Ambachtelijke Bakkerij Foto Bakkerij Het Warme Land

.

.

.

.

j

.

.

En na een laatste goedkeurende blik

verdwijnen de broodjes in de broodmand

.

.

Bakkerijmuseum Hattem Foto Bakkerijmuseum Foto Ambachtelijk Brood Foto Ambachtelijke Bakkerij Foto Bakkerij Het Warme Land

.

.

j

.

.

Ambachtelijk brood .. II   10 comments

 

Ambachtelijk brood .. II

.

j

.

Inmiddels liggen

de ambachtelijk bereidde

broodjes in de houtoven te garen

.

De bakkerin  veegt de meelresten

met een ambachtelijke borstel

van de broodplank

.

.

Bakkerijmuseum Hattem Foto Bakkerijmuseum Foto Ambachtelijk Brood Foto Ambachtelijke Bakkerij Foto Bakkerij Het Warme Land

.

.

j

.

.

Ambachtelijk brood   13 comments

 

Ambachtelijk brood

.

j

.

In Bakkerij “Het warme land” worden de

broodjes op ambachtelijke wijze met de hand bereid.

Deze broodjes  liggen te wachten op  een bakfeestje

in de ambachtelijke houtgestookte oven.

Het water loopt me in de mond

.

.

Bakkerijmuseum Hattem Foto Bakkerijmuseum Foto Ambachtelijk Brood Foto Ambachtelijke Bakkerij

.

.

j

.

.