Archive for the ‘prei’ Tag

Thaise Wokgroenten   30 comments

 

Thaise Wokgroenten

.

^

.

Wie de rode stukjes groente aanziet voor paprika komt bedrogen uit.

Het is dus rode peper en die maakt deze wokgroente wel even wat pittiger dan de

Chinese variant.

Een zakje Thaise wokgroente van de Aldi bestaat verder uit : Chinese kool, Prei, Groene Paprika en Rode Ui.

.

Thaise Wokgroenten

.

^

.

Voor deze lekkerbek is rode peper niet pittig genoeg

en bij mij gaat er een stuk fijngesneden Surinaamse

peper (madame Jeanette) of sambal van deze peper

bij door. Deze peper is scherper dan de foto en wie

argeloos een hapje van dit pepertje neemt krijgt

ongetwijfeld het mes op de keel gezet.

.

Madame Jeanette Peper

.

^

.

Chinese wokgroente   19 comments

 

… Chinese wokgroente …

.

Een zakje chinese wokgroente van de Aldi, kost geen drol en smaakt overheerlijk.

          Benodigdheden

    1. Koekepan/wokpan.
    2. Gasstel.
    3. Twee linkerhanden en enkele actieve hersencellen.

. 

    1. :  De wokgroenten een paar minuutjes keihard bakken in hete olie.
    2. :  Blokje bouillon oplossen in een half kopje heet water.
    3. :  Toevoegen aan de wokgroenten samen met een flinke teen knoflook.
    4. :  Enkele minuten laten meekoken en aanmaken met wat groentesaus.
    5. :  Tenslotte een pakje kipfilet (boterhambeleg) fijnsnijden en toevoegen.
    6. :  Voor wat extra pit voeg ik sambal, gemaakt van surinaamse peper toe.
    7. :  Eten met aardappels of rijst.

.

En natuurlijk geen recept zonder foto.

taugé, prei, wittekool, paprika, en sperziebonen.

.

.

Chinese Wokgroente

.

.